日照绿茶属于黑茶还是绿茶呢？ 按照中国六大茶类来分，日照绿茶属于绿茶的范畴，但是他又跟南方的绿茶不一样！日照绿茶产自中国最北方，也是中国北方产量最大的一大茶类，号称：江北第一茶！由于特殊的气候特点，昼夜温差大，生长周期长，所以日照绿茶的营养物质更加的丰富，口感更加醇厚，保健功效更强！ 参考知识1 既然叫“绿茶”，怎么会是黑茶呢？黑茶，通常都是发酵茶，绿茶是直接炒制，不发酵的。