本文主要是 为什么饭店业是充满活力的产业 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。
餐饮行业素有百业之首之称,是当今最具有吸引力的行业之一。中国历来就有民以食为天的传统。而现在餐饮行业作为我国第三产业的支柱产业,一直在社会发展和人们生活进步的过程中发挥着重要的作用。
据了解,世界上中高收入国家平均每268人中间就有一家餐厅,而我国大约是2000人左右才有一家餐厅。这一数据表明,中国的餐饮市场远没有达到饱和状态,依旧还是在保持着一种高速发展的态势,而且随着我国全面二胎政策的放开。
中国即将迎来一次大规模的婴儿潮,我国的餐饮市场有着很大的市场潜力,巨大的商机正在等待着经营者们施展自己的聪明才智,前去发掘那一块沉睡的金山。
开好一个餐饮店的方法:
第一是考察,在准备好大概自己能承受的资金范围的情况下。比如决定做奶茶饮品销售,你就要去查看每个区域的奶茶店铺分布情况,大概每个店铺的人流量是多少,自己多去买些饮品,看看味道如何。然后需要去各大外卖平台看看周边的饮品外卖做的多不多,这个可以为后期的外卖打下基础。
第二是需要选址,在第一步考察了以后,排除竞争比较多的地点,然后在当地找人群分布广的企业办公楼、学校和小区附近。
第三是需要决定店铺的定位,比如是中档的还是低档的,如果是奶茶店,如果店铺比较小,店面位置比较小,以打包为主的话,那价格定价就可以亲民一些,打包外卖都可以,这样对周五的人群比较有吸引力。饮料的利润相对来说比较高,酒水的成本相对较低,这样对店铺利润相对来说比较改
参考知识11、餐饮具有刚需性。
餐饮业自古就有“日不落”产业之称。无论市场如何变化、时间如何推移,餐饮消费就是刚需的存在。开餐饮店门槛低,对从业人员要求较低,吸引着一大批人员涌入餐饮行业。
2、餐饮拥有巨大空间
中国餐食市场规模达到4万亿。经济的复苏,餐饮业成为拉动内需的重要产业,餐饮的成长空间很大。“厉行节约,反对浪费”,社会各界都在积极响应号召。食物是人类生存的必需品,而餐饮店是依托出售食物而出现,也是必需品。
3、消费观念的转变
随着经济发展、个人收入增加、生活节奏的加快,有时候没有闲暇时间做饭,越来越多的人选择离开厨房,走进餐饮店用餐。“下馆子”和“点外卖”成了解决吃饭问题的最佳捷径,故越来越多的创业者投身到餐饮行业,寻求在这个大蛋糕中分得一杯羹。
扩展资料:
饭店行业优势
1、门槛低针对某些行业,在创业者进入前,需要具备一定专业实力,如果没有专业实力做支撑后期很难发展。
相比较那些需要具备专业实力的行业,餐饮行业进入的门槛却很低。不需要太高的学历,也不需要投入太多的资金。只要前期找好食材货源,再掌握一些简单的操作手艺,就能轻轻松松把一家店开起来。
2、低风险高收入
餐饮不像其它行业,前期动辄十几万、几十万的投入,而开个小吃店只需少量投入就能把店给开起来,小成本就小成本的开,有大的实力之后再开更大的店,成本降低,投资风险就小。
另外餐饮的利润非常高,比如一杯奶茶,里面随便加点珍珠,就是能卖到十几块钱一杯;炒一盘青菜,店家能卖到几十块钱一份,也正是因为看中了餐饮行业低风险高收入,回本快,所以餐饮成了众多创业者的首选。
3、无市场垄断
餐饮种类繁杂,关于吃的方面,都有很多不同。另外伴随着物质生活水平的提高,人们对吃的口味也越来越挑剔,必须要不断推陈出新,这就决定了餐饮行业不会被垄断,市场永远都是百花齐放百家争鸣。
参考知识B 人人都要吃饭,需求不会没。 参考知识C 衣食住行如果有那么一个也是在医院输水