类似果粒饮料,优酸乳,果粒奶优,营养快线等。要详细一点的
GB 10789-2007 饮料通则
5.3 蛋白饮料类
5.3.1 含乳饮料
5.3.1.1 配制型含乳饮料
以乳或乳制品为原料,加入水、以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
5.3.1.2 发酵型含乳饮料
以乳或乳制品为原料,经乳酸菌等有益菌培养发酵制得的乳液中加入水、以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。如乳酸菌乳饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活菌)型和未杀菌(活菌)型。
5.3.2 植物蛋白饮料
用有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁等为原料,经加工制得(可经乳酸菌发酵)的浆液中加水、或加入其他食品配料制成的饮料。如豆奶(乳)、豆浆、豆奶(乳)饮料、椰子汁(乳)、杏仁露(乳)、核桃露(乳)、花生露(乳)。
5.3.3 复合蛋白饮料
以乳或乳制品,和不同的植物蛋白为主要原料,经加工或发酵制成的饮料。
参考知识1
优酸乳乳饮料
配料:饮用水、鲜牛奶、白砂糖、全脂乳粉、乳清蛋白粉、果葡糖浆、农缩苹果汁、食品添加剂: 甲基纤维素纳、黄原胶、乳酸、柠檬酸、柠檬酸纳、单、双硬脂酸甘油酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、甜蜜素、安赛蜜、纽甜、食用香精
果汁 1%
参考知识B
果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料。各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养,而被视为是一种对健康有益的饮料,但其缺乏水果所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点。各种常见果汁:苹果汁、 葡萄柚汁、 奇异果汁 、芒果汁 、凤梨汁 、西瓜汁 、葡萄汁 、蔓越莓汁、 柳橙汁、 椰子汁 、柠檬汁 、哈蜜瓜汁 、草莓汁 、木瓜汁 。