本文主要是 商丘特色美食 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。
参考知识1河南商丘是一座极具特色的城市,有着深厚的历史文化底蕴。有“华商之源”的美誉,也是中国重要的交通枢纽之一。这里有上百年的古城,有精致的亭台楼阁,有五颜六色的艺术灯具,都是你百看不厌的美丽风景。当然,特色食品也必不可少。今天就来分享一下河南商丘最有名的五大特色美食,尤其是第三种,香味四溢,赞不绝口。让我们看一看。
第一,薛湖牛肉水煎包
第二,羊排
垛子羊肉是商丘市宁陵县的著名特产之一。肉做好以后,要趁热叠在一起,用绳子捆起来,压成一大块,长方形,像桌子那么大,几十斤重。当地人喜欢把烧饼从中间切开,夹上切得很薄的扶壁羊肉,咬一口,把肉放进嘴里。舔的时候是甜的,嚼的时候是咸的。羊肉一点都不肥,咸咸的还带着淡淡的五香,让人欲罢不能。
三、利民羊肉汤
四、哨子汤
五、商丘水冲馒头
当一盘酥脆香甜的金黄色端到你面前时,不提醒你也不会知道是什么做的。这是商丘睢阳古城的百年特产,“水激包子”。对于豫东商丘的村民,你一定非常熟悉。馒头蘸水煎是最大的特色。馒头切丁油炸后裹上糖汁。口感酥脆香甜,老少皆宜。是豫东宴席不可或缺的一道菜!