韩式烤肉一般都用啥肉?牛肉用哪里的?羊肉用哪里的啊?

2023-03-01

本文主要是 韩式烤肉一般都用什么肉?牛肉用哪里的?羊肉用哪里的啊? 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。

韩式烤肉里用牛肉的较多。一般在韩国,烤牛肉的店只有牛肉,烤羊肉的店只烤羊肉,烤猪五花肉和烤野猪肉的店也是分开的。这倒不是韩国人死心眼,而是官方认为单一的才是专业的。的确因为只专业经营一种特色,使很多的美食能最大的发挥了自己的特点,从这点来看他们的优点还是值得我们学习的。我在发一张分解图吧!你可以了解一下,嫩的就可以烤,老点的就只能煲汤了!

参考知识1 一般是用猪五花肉。
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