山东煎饼炉的炉面大概有两种颜色，一种是黑色，另一种是铝一样的白色，请问哪比较好

2023-03-02

本文主要是 山东煎饼炉的炉面大概有两种颜色，一种是黑色，另一种是铝一样的白色，请问哪比较好 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

参考知识1 你好，你说的这个在临沂农村叫奥子，方言就是这个音，
黑色是铁的，白色是铝质，区别就是，铁的相比铝的便宜，但是火候拿捏不住，太热就会面滑，火大了也会糊，使用寿命短，铝的贵点，用起来因为传热慢点，所以更稳，使用寿命长。看你怎么选择了，时间长的话，用起来差不多追问

谢谢你，从健康的角度看呢，铝是不是没铁的好，我好像听说铝元素危害大脑

追答

是的，长期用铝制品对人体确实有害，如果您对于我说的，关于铁质的弊端忽略，可以选择铁的。