本文主要是 “华夫饼”名称的由来,为何叫华夫二字? 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。
“华夫饼”名称的由来:华夫饼是音译,华夫饼的英文名叫Waffle,汉译就是“华夫”。
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。
华夫饼属于点心菜谱,主要原料是鸡蛋和牛奶,蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
华夫饼的经典搭配
华夫饼+三明治: 将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起,夹在两片华夫饼当中,即可享受简单而营养丰富的便当,味道妙不可言。
华夫饼+美味酱: 华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉,鲜润柔滑,馥郁醇香,快乐尽情绽放。
扩展资料:
华夫饼制作窍门
1、打面糊时,若您使用的果汁机容量较小,可先将水减量,等全部打好再加入拌匀。
2、烤松饼时,切勿一直打开松饼机观察烤烘状况,因为面糊若尚未凝固,容易破裂。
3、吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱,也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳;隔夜食用,可用烤面包机或小烤箱烤过。
4、用蛋糕的面糊烤出来的就是蛋糕,面糊里如果没充入小气泡,饼就不松软了。
参考资料来源:百度百科-华夫饼
参考知识1一、“华夫饼”名称的由来:
华夫饼是音译,华夫饼的英文名叫Waffle,汉译就是“华夫”。
二、简介华夫饼
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。
过去东北常见的一口香小蛋糕以及香港的鸡蛋仔都属于华夫饼的改版。
三、华夫饼的经典搭配
1、华夫饼+三明治: 将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起,夹在两片华夫饼当中,即可享受简单而营养丰富的便当,味道妙不可言。
2、华夫饼+美味酱: 华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉,鲜润柔滑,馥郁醇香,快乐尽情绽放。
3、华夫饼+奶酪+猕猴桃: 奶酪被誉为乳品中的"黄金",是含钙最多的奶制品;猕猴桃,VC之王。将奶酪涂于华夫方格,猕猴桃切片点缀。即营养又美味。
4、华夫饼+冰淇淋: 是欧洲美食主义者最喜欢的吃法,冰凉爽口,浪漫怡然,风味独特。
5、华夫饼+榴莲:热情四溢的榴莲糅合醇香华夫惊喜狂欢一刻不停,是Waffle Bant(华夫班特)咖啡推出的新品。
6、华夫饼+芒果:清甜芒果在唇齿间层层绽放,滋味妙不可言。
7、华夫饼+酸奶+草莓:草莓富含丰富的VC,酸奶邂逅华夫,恋上甜蜜香奶和草莓鲜果欢聚时刻怎能错过。
参考知识B 一、华夫饼是音译,华夫饼的英文名叫Waffle,汉译就是“华夫”。