烧烤必备哪些东西

烧烤必备用具：

烧烤叉，金属烧烤针，竹制烧烤签，大块烧烤炭（人均1.5斤可烧3小时），锡纸，烧烤网，小刀，木筷子（生熟分开），烧烤扫，一次性纸碗（装食物），金属盆（装调料，耐高温），一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套，炭夹，大盆（装烧烤食物），生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒（鼓风用）。

拓展资料

1.烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

2.烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。

百度百科——烧烤

你好，很高兴能够为您解答呢。据我所知，烧烤需要的调料一般有椒盐、孜然、辣椒粉、黑胡椒粉、调和油、烧烤酱就可以了呢。每一种调料都有属于它自己的作用。在了解了调料的作用后，可以在家自己制作媲美烧烤店的烧烤呢。

1、熟悉和掌握如何使用烧烤的调料，我们可以在家自己烧烤，只要把控好，也可以做出不输于烧烤店的烧烤来，且食材更新鲜和安全，很好的呢。2、烧烤酱一般在各种商店都有售卖，不同的地区所生产的烧烤酱也不同，主要是用其来增加烧烤的风味，使烧烤更具特色，所以可以注意呢。3、孜然不仅可以用于调料，还是一种含有高价值的药，用于烧烤上会有很强的增香效果，还是很重要的呢。

我家做过烧烤的，我个人觉得黑胡椒主要用来烤牛肉时使用，可以让肉质更鲜嫩，味道更鲜美，可以注意呢

帮助您是我的荣幸，希望我的回答对您有所帮助呢☺️☺️

餐具：刷子、竹签、铁叉子、一次性杯子、一次性碟子、锡箔、锡箔碗、一次性手套、牙签、刀子、剪刀、纸巾、一次性筷子等。

食物：骨肉相连、鸡翅（翅腿或翅中连翅尾）、鸡肉串（超市卖的）、香肠、贡丸、空心菜、大白菜、韭菜、茄子、玉米、金针菇、豆腐、蘑菇、豆腐干、青瓜、虾、鱿鱼、菠萝、豆筋、蟹**等。

调味料：胡椒粉、烧烤汁、酱油、油、盐、麻油、孜然粉、番茄酱、辣酱、五香粉、蜂蜜、糖等。

饮料：雪碧、果粒橙、啤酒、桶装水、凉茶等。

拓展内容：

烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。