雪糕袋鼓起来了，还能吃吗？

雪糕袋子鼓起来不能吃。

雪糕袋子鼓起说明里面进入了细菌物质，导致雪糕变质鼓起。鼓起来的原因是雪糕里的碳水化合物、脂肪、蛋白质等被细菌分解时进行了呼吸作用而产生了气体，这些气体里含有细菌，这样的雪糕不能吃了，吃了容易拉肚子，引发肠胃不适。

扩展资料：  

在购买雪糕时首先要查看包装上的标签和QS标志，确认包装袋完整，尽量选购近期生产的雪糕，陈年的雪糕最好不要买。其次一定要摸摸雪糕的形状和软硬，如果有变形或变软的现象，则表示其储存温度发生过改变，带菌的可能性更大，建议不要买。

一般正规企业生产的雪糕在保质期内是安全的。除非是储藏环境没有达到要求。在行业标准中，要求雪糕等冷饮的储藏环境≤-22℃，只有在恒定的冷冻状态下，才能适用原有的保质期。