如果哪位是做牛肉汤的高手，请告诉我怎么做哈！！！要详细点的哈！
别人的招牌菜秘方是商业秘密，不可能公开的，盗取商业秘密才会知道吧，那就犯法了，教你一个普通的牛肉汤的做法吧
牛肉汤
【菜名】牛肉汤
【所属菜系】东北菜
【特点】
【原料】
牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
【制作过程】
①牛肉洗净，切成方块。 ②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可
不行只有去买啦
参考知识1
额
这个不好说
也说不清楚啊
虽然我也很爱吃牛肉汤
哇咔咔