炭烧咖啡和黑咖啡有啥区别
2023-02-25本文主要是 炭烧咖啡和黑咖啡有什么区别 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
参考知识11、制作方法不同
正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外）。做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。
2、外观不同
炭烧咖啡色泽较黑，黑咖啡色泽比炭烧咖啡还要黑。
炭烧咖啡
黑咖啡
3、味道不同
炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的，味道又香又醇，品起来不觉得酸。黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
参考资料来源：百度百科-炭烧咖啡
参考资料来源：百度百科-黑咖啡
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