餐饮厨房低温冷藏库房间温度是多少

2023-01-17

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一般厨房冷库都是双温冷库,保鲜和冷冻,保鲜0~8度,冷冻-5~-60度都有,貌盛制冷建造一个做料理的饭店冷库,储藏金枪鱼和牡丹虾的-60度,更多厨房冷库问题可追加,望采纳

参考知识1 餐饮厨房低温冷藏库库温一般为-18度
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