我想在深圳关外开一家砂锅粥店，但我本身没有做过饮食生意，不知道要如何进行筹备，需要注意哪些问题.还有，一般来讲，砂锅粥的消费群体是否基本为潮汕人，其他地方人不知是否喜欢？对于砂锅粥这种餐饮，选址，店面要多大，需要多少资金，厨房架设，厨师的选择，餐馆的管理，除了砂锅粥，还应该增加哪些菜式，等等，要怎样做才比较合适？麻烦有相关经验的人士，指点下，谢谢！
哪位做餐饮的朋友，请指点下，谢谢 ！
很多潮汕人都到珠三角那边搞饮食的,不少的人就是开砂锅粥店,听说都不错,而且还搞出了自己的品牌,所以你在那边看到的砂锅粥店一般都加个潮汕的.
一般是可以做得起的,你尽管试试的,因为我敢百分之百肯定是好还是不好.
参考知识1
我想在深圳关外开一家砂锅粥店，但我本身没有做过饮食生意，不知道要如何进行筹备，需要注意哪些问题.还有，一般来讲，砂锅粥的消费群体是否基本为潮汕人，其他地方人不知是否喜欢？对于砂锅粥这种餐饮，选址，店面要多大，需要多少资金，厨房架设，厨师的选择，餐馆的管理，除了砂锅粥，还应该增加哪些