咖啡豆冲泡还要用滤纸，为啥速溶咖啡不需要？
2023-01-07本文主要是 咖啡豆冲泡还要用滤纸，为什么速溶咖啡不需要？ 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
喜欢喝咖啡的人应该都知道咖啡豆应该如何做成咖啡。首先要将咖啡豆先研磨成粉，再进行冲泡。咖啡豆的冲泡需要用滤纸，但是现在市场上也有许多的速溶咖啡。速溶咖啡现在销量也挺好，很多人也特别爱喝。但是速溶咖啡是直接冲泡的，不需要用滤纸过滤。很多人就会问为什么咖啡豆冲泡时需要用滤纸，而速溶咖啡却不需要？下面让小编来谈谈我的看法吧！
其实咖啡的冲泡和豆浆的制作过程差不多，我们都知道豆浆也是需要用纱布过滤的。正是因为咖啡豆研磨成粉末状之后，还是有一部分咖啡渣不能溶解于水中。那这个时候就需要用上滤纸过滤了，如果不用滤纸过滤，就很有可能会影响咖啡的口感。如果条件有限，你可以选择沉淀的方式让咖啡渣沉入底部。但是咖啡师冲泡咖啡的时候，一定会选择用滤纸来过滤。速溶咖啡却可以直接溶于水，而且充分的搅拌，可能一点咖啡渣都会没有。生产速溶咖啡的厂家也会考虑这个问题，为了方便，直接冲泡即可饮用。速溶咖啡里的咖啡粉是特别细的，饮用的时候即使不过滤，我们可能也喝不出有咖啡渣。
咖啡豆的冲泡也是一种文化，用滤纸过滤是少不了的一个步骤。小编之前也在网上买过咖啡豆，当时自己也不清楚该如何冲泡，把咖啡豆研磨成粉直接冲泡。这样冲泡的咖啡口感特别差，喝进嘴里面也感觉有很多的渣，一点都不细腻。喝咖啡的时候是一种享受，和中国的茶文化也是一个道理。
以上就是我的看法，那你们觉得为什么冲泡咖啡豆的时候需要用滤纸过滤呢？如果你有不一样的看法，快来评论区说说吧！
参考知识1 因为速溶咖啡已经将比较粗的咖啡豆粉过滤了一次，自然不需要再使用滤纸进行过滤了。 参考知识B 因为咖啡豆它有残渣呀，而速溶咖啡的颗粒已经很小了，所以遇水就化了，不需要用滤纸。 参考知识C 咖啡豆冲泡还要用过滤纸，速溶咖啡却不需要是因为速溶咖啡在制作咖啡粉的时候，就已经用机器过滤过了，所以速溶咖啡泡出来的咖啡，很细腻香浓。
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