烤串怎么做?想学
参考知识1
建议要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
参考知识B
主料 鸡翅4只 土豆一个 火腿肠4根 豆腐板3个 辅料 白芝麻 适量 自制烧烤串的做法 1. 把所有准备好的食材用竹签全部串起 2. 把胡椒粉3g,孜然粉3g,椒盐3g,辣椒粉5g,孜然粉3g,烧烤酱油60ml,花生油20g,蚝油20g,白砂糖10g,白芝麻适量所有的调味料混合均匀调成酱汁 3. 烤盘上铺上锡纸,刷上一层油 4. 先将烤串的时才全部都的刷上一层烧烤酱,烤箱预热上下管200度,烤20分钟,中途拿出来再刷一次酱汁 5. 中途拿出来再刷一次酱汁