什么是智慧食堂?

2023-01-14

本文主要是 什么是智慧食堂? 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。

随着互联网与信息技术的普及、团餐行业的发展,食堂信息化也逐渐走入大众视野。最近“智慧食堂”一词越来越火,食堂信息化市场逐渐升温,行业蓬勃发展。

1、什么是智慧食堂?

智慧食堂是计算机、大数据等新技术应用于传统食堂的体现,是食堂信息化的实现程度。智慧食堂的智慧之处体现在用户就餐、食堂管理、数据管理、场景管理等多个方面。

2、智慧食堂代表品牌——食堂有饭

【食堂有饭】是目前较完善的智慧食堂管理系统。【食堂有饭】智慧管理系统,针对政企单位、校园、培训机构、医院、中微企业等不同场景提出了专业的解决方案。

食堂运营类型看似复杂,实际细分下来,只有两个大类:封闭式和半开放式。

政企单位和校园,多为封闭式食堂,不允许外人进入用餐;而培训机构、医院和中微企业则不同,它们的运营模式多为半开放式食堂,除了内部成员前来用餐外,还需满足外来人员的用餐需求。

将运营类型细分后,再提出解决方案就容易得多了。

针对封闭式食堂,【食堂有饭】提供虚拟账户系统对资金流进行管理。

通过后台管理的虚拟账户系统对餐补进行管理,取代餐卡、餐票,在管理过程中,管理人员可按部门、职务对员工账户进行批量充值,管理端和用户端账户历史记录查询实时同步。

而对于半开放式食堂,【食堂有饭】同时支持线上支付,外来人员可随餐支付。

在大数据和云计算的背景下,各行各业已经步入信息化时代,同时具备各类智能软件系统集成,及线上线下运营能力,实现为企事业、医院、学校等不同业态食堂的全流程服务进行管理。

参考知识1

什么是智慧食堂?

互联网的兴起对我们的各个方面都产生了很大的影响,由于信息技术的发展,人们的需求也在不断变化,人们对"智慧"这个词的无止境的追求已经成为各行业努力改进自己的产品和服务的风向标。毫无疑问,食堂和团餐的存在为生活在城市中的人们提供了极大的便利,智慧食堂的概念对传统的食堂集体用餐提出了新的要求。

智慧食堂是一个先进的综合食堂管理系统,可为校园食堂、大学食堂、医院食堂、银行食堂、机关食堂和员工食堂等团餐行业提供新的移动互联网数字集成解决方案。帮助企业摒弃传统食堂管理的弊端,利用移动互联网管理的便捷,以运营和管理为核心,从内到外树立先进的餐饮理念,先进的网络集团餐饮解决方案。智能食堂迎合了移动互联网的发展趋势,创造了方便的食堂订购模式,以实现精细的准备/购买,消除浪费,加强食客与食堂的互动,提高就餐体验和食堂服务水平。"同时,智能食堂具有强大的管理功能,不仅包括供应商、采购、库存、成本、食品安全、厨房亮度、业务状况分析、卡片管理等基本食堂管理功能。


摘自:什么是智慧食堂?智慧食堂的概念

望采纳!

参考知识B 智慧食堂又称智能食堂,是为打造一个智能餐饮场景,是以食堂为基础搭配智慧食堂系统的就餐场景,实施智慧食堂系统的过程就称为智慧食堂系统集成。
智慧食堂是AI智能技术应用于传统食堂的体现,是食堂信息化的实现程度。智慧食堂的智慧之处体现在用户就餐、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件等多个方面。智慧食堂在智能化模式下,利用从线上线下互通的架构,实现软硬件一体化,打通多终端、连接食堂的每个人员,实现交互零延迟、服务最快捷、餐厅接待能力最大化、人力利用效率最大化,从而成为真正的“智慧食堂”。
参考知识C

智慧食堂,即采用前沿的智慧设备和系统,解决食堂运营过程中的系列问题,替代人工操作,提高服务效率。替代人工分析,实现智慧化管理。

参考知识D 我所理解的智慧食堂是互联网和食堂的一个综合,满客宝这样的食堂就是智慧食堂。
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