白酒以前只知道酱香型白酒，现在看到柔和酱香型是什么意思呀？

2023-01-07

本文主要是 白酒以前只知道酱香型白酒，现在看到柔和酱香型是啥意思呀？ 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

柔和酱香型白酒是在酱酒文化上的一次创新，随着酱酒消费群体逐渐年轻化，饮酒习惯开始由浓烈厚重转向柔和淡雅的口感，茅台醇推出了柔和酱香型白酒也是为了更符合市场需求。在工艺上，柔和酱香型白酒相较传统酱酒酿造，多一次续沙、多一次发酵、多一次蒸煮，更创造性的在五轮次生产时，采用清蒸混入法作为续沙工艺，使酒体口感更加柔和舒适，形成独特的口味风格。对初试酱酒的人而言，可以更舒适的体验到酱酒魅力，为更多人开启酱酒的大门。

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参考知识1 柔和酱香型白酒是在酱酒文化上的一次创新，随着酱酒消费群体逐渐年轻化，饮酒习惯开始由浓烈厚重转向柔和淡雅的口感，茅台醇推出了柔和酱香型白酒也是为了更符合市场需求。在工艺上，柔和酱香型白酒相较传统酱酒酿造，多一次续沙、多一次发酵、多一次蒸煮，更创造性的在五轮次生产时，采用清蒸混入法作为续沙工艺，使酒体口感更加柔和舒适，形成独特的口味风格。对初试酱酒的人而言，可以更舒适的体验到酱酒魅力，为更多人开启酱酒的大门。本回答被提问者采纳