想在家吃烤肉时，都需要准备哪些材料？

烧烤架、打火机、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、食材篇。羊肉（需要肥瘦相间的羊肉这种肉可以在肉店购买，超市有时候有切好的那就更方便了）。洋葱、孜然，盐，辣椒面（是的正宗新疆烤肉只需要这几样调料）。烧烤架、烧烤夹、烧烤盘、木炭、锡箔纸、一次性筷、一次性盘、一次性手套、纸杯、桌布，还有更重要的是垃圾袋，垃圾不可随便乱扔。

其实串好吃的串儿很简单，而烧烤我个人觉得最好吃的就是五花肉串和牛肉串，纯肉吃容易腻！所以，切点洋葱和辣椒圈串进去，既好看也好吃， 烧烤工具，户外烧烤没有电，你肯定得自己准备炉子和木炭，还要一把夹木炭的钳子，不准备钳子也可以用专业抓木炭的手套，或者劳动用品商店买一双白线的手套，便宜又实用。香菇和玉米：玉米用锡纸包住烤比较好；鸡翅：烤之前也最好用刀割裂；韭菜：简单易处理，抹上一层薄薄的蜂蜜。

纸巾】+【湿巾】+【一次性手套】+【保鲜袋】+【保鲜膜】+【牙签】+【刀】+【一次性杯】都是烧烤必备，记得带上。然后就是自己喜欢吃的菜跟羊肉串，羊腰，牛板筋，五花肉等等，一定要带面包片黄油，别问我为什么，带就对了。烤面包片加上黄油简直太好吃了！荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜。