新手如何开茶馆？

新手开茶馆的方法：

一、茶馆可以开在闹市区，或者开在横街窄巷或小镇山村，最好选址在居民密集区或交通要道旁。在旅游区或名胜古迹地开茶馆也是很合适的。

二、装修总的格调是突出中国的民族性和历史性。南方由于气温高，茶馆可以四处敞亮，四面透风，配竹楼竹椅自然风格。而北方气温低，茶馆要设在室内，配置红木家具，古字古画传统风格。

三、办好茶馆还要营造茶馆的文化娱乐氛围。种些名贵花草和摆设盆景，播放轻音乐，设地方戏清唱，配娱乐牌桌，供应分类剪报信息等。另外也要开辟多样化经营。

扩展资料：

 茶馆演变：

一、书茶馆：

1、书茶馆，即设书场的茶馆。清末民初，北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆，上午卖清茶，下午和晚上请艺人临场说评书，行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书，边饮茶，倒也优哉游哉，乐乐陶陶。

2、老北京的茶馆遍及京城内外，各种茶馆又有不同的形式与功用。这里，重点从文化，社会功用角度介绍几种。老乡京有许多书茶馆，在这种茶馆里，饮茶只是媒介，听评书是主要内容。书茶馆，直接把茶与文学相联系，给人以历史知识，又达到消闲、娱乐的目的，老少皆宜。

二、音乐茶座：

音乐茶座是既品茶又娱乐的文化场所，在唐代已有先例。不过其正式出现，却是二十世纪以来的事。特别是八十年代以来，随著改革开放，以及国内外文化交流的不断加强，在一些大中城市里，音乐茶座应运而生。

音乐茶座一般选择在幽雅的场所，并配以柔和多采的灯光，以饮茶品点，欣赏文艺为内容。音乐茶座的形式多样，内容丰富。人们可以品茶自娱，也可以约上几个朋友，在音乐的伴奏下，翩翩起舞；还可以在啜饮纳凉的同时，进行各种交流。

参考资料来源：百度百科-茶馆

首先：是选址

选址不仅仅是地理位置上选址，也是物理空间上的选址，要明白这个地区是不是需要这么一个茶馆业态。比如你的县城就没有喝茶的习惯，你开再好的茶馆也无济于事。

这个选址就需要你的前期市场调研。

第二：是定位

基于选址所了解到市场调研，对于你的定位就有很大的参考价值了。你会发现这个城市有多少茶馆，这些茶馆面向的人群又是那些，面向老年人打牌休闲的茶馆比例占多少，面向年轻人娱乐聊天的茶馆比例占多少。

第三：是设计

这个设计也是基于你的市场调研，是随大流和高票茶馆装修一样，还是别具一格，另辟蹊径，做出自己的风格？都是需要自己考虑清楚的。不单单是装饰风格的设计，还包括物价的设计，能满足你定位的市场人群的需要，然后自己也能盈利。

第四：是运营

前面都是把茶馆开起来，这个是很简单的一件事。打江山容易守江山难，这种类型的茶馆，前期投资比较大，汇报周期也比价久，所以一定要守得住店，几年之后，有了好口碑，自然而然就会有好的生意来。