自熟年糕机好用吗?

2023-01-09

有用过自熟年糕机的前辈能告诉我自熟年糕机好用吗?做出来的口感跟非自熟的口感如何呢?多谢指教
我不是希望推荐什么品牌,而是想知道自熟和非自熟年糕机产品的区别如何?谢谢! 一般都好用,但年糕容易发硬,可以加点筋力源,年糕保持筋道软滑的口感。 参考知识1 你好,我觉得还是非自熟的口感要好一些!机子的工作原理都不一样的。你现在已经在做年糕了吗? 参考知识B 华日米线年糕机,央视上榜品牌,质量好,信得过。

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自熟年糕机做出来的年糕是熟的吗 参考知识1不是的,还需要蒸熟的,但是吃还是可以吃,只是不建议
自熟年糕机做出的年糕为啥太硬 这个应该和烙饼差不多,要用烫面最软,半烫面次之,冷水最硬!面还得饧二十多分行!也和水的多少有关!水多则软,水少则硬。我们的饼在超市冷水凉了就硬了,采用烫面的就能长时间保持饼的柔软参考知识1自熟年糕为什
觉得CHQ1200全自动年糕机自熟年糕机做出来的年糕很好吃,原料配方能透露一下嘛? 原料配方:南方糯米(粳米或籼米)+水+所需辅料(须事先说明),不是任何原料和配方都可以做出好年糕。要由比例调试决定参考知识1趋;天下攘攘,皆为利往.
自熟米线年糕机,做出的米线黏在一起怎么办 你好,是啊,你的配料结构不合理,做米线必须加点淀粉和筋力源C,米线才能筋道耐煮,不断条有弹性,调整大米品种,也可以防止发粘。追问我是一次成型的颗粒制造的,怎么加参考知识1需要密封静置老化三四小时后再搓
年糕机制作年糕有那些程序 一、八宝年糕原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法:1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊
我买了一个那个自来熟的年糕机,可是每次做出来的都是很硬,求知道年糕的原料和具体配比,以及制作流程。 参考知识1洗米——泡米5小时左右——磨米——兑水——就可以放原材料啦——放去蒸就好了
请问用小麦淀粉要怎样才能生产出粉丝,机器是自熟粉丝机 你好,完全可以,用小麦淀粉加点筋力源T型,做自熟粉条筋道耐煮,不断条有弹性。参考知识1无需任何添加剂!只需按比例配好料就可以了!
生产粉条用自熟粉丝机好吗 一|、蒸汽式挤压粉条机操作人员:2-3人单台多台操作每台1人1、产品名称:6FT系列粉条机2、工艺流程:红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装:3、适应对象:淀粉、红薯淀粉、