改良剂起啥作用
2023-06-15本文主要是 改良剂起什么作用 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
参考知识1改良剂是指能够改良产品品质及性能的物质，食品改良剂是由食品级的原料在食品配料中通过添加少量即可改善面团的性能及食品品质及风味。
种类：
食品改良剂种类：水分保持剂、抗结块剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂、增筋剂、酸度调节剂、甜味剂、着*护*剂、食品保鲜剂、抗氧化剂、面粉增白剂、酶制剂、水质改良剂等。
土壤改良剂：
国内外用于修复重金属 Cd污染土壤的技术很多，其中改良剂原位修复技术在实际应用中最为广泛。采用改良剂原位修复重金属污染土壤，是向土壤中人为加入添加剂。
通过调节和改变土壤的物理化学性质，影响重金属离子与土壤组分（包括改良剂本身）的吸附%沉淀%氧化还原等作用，降低土壤重金属的生物有效性和可迁移性，从而减轻重金属对生态环境的危害，
以上内容参考：百度百科——改良剂
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