葵花籽有股味道了怎么办还能吃吗？

2023-03-27

本文主要是 葵花籽有股味道了怎么办还能吃吗？ 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

　　说明已经变质了，不可以继续吃了。
　　葵花籽、花生、玉米之类的食物变质以后会产生黄曲霉素，属于致癌物质。
　　补充：
　　葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。 参考知识1 回答

您好！最好不要吃。瓜子变味之后可能会产生黄曲霉，黄曲霉毒素毒性确实强，但并非每颗苦瓜子都含有。人如果误食了黄曲霉毒素污染的食品,轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状,重则可能出现肝区疼痛、下肢浮肿及肝功能异常等中毒*肝*症状。