用电烤箱如何做肉夹馍
2023-01-08本文主要是 用电烤箱如何做肉夹馍 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
肉夹馍，顾名思义，就是肉夹在馍当中，陕西地方小吃，肉夹馍的馍一定要外酥内软，肉要烂而不渣，肥而不腻，
主料
中筋面粉500克 温水290克
色拉油20克 泡打粉2克
辅料
红烧肉适量
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法步骤
1. 面粉，泡打粉，水，油混合成团
2. 面团揉至微光滑（面团比较硬很难一次揉光滑）盖上保险馍松弛15分钟继续揉至光滑。
3. 松弛10分钟切成55克一个小面团
4. 用擀面杖擀开约15厘米长
5. 卷起
6. 再次擀开卷起
7. 如图，用手掌下按
8. 如图
9. 擀成直径10厘米的圆饼放入烤盘
10. 用牙签在饼上均匀扎5个小孔入烤箱上下火230度烤15分钟，饼稍微凉一下从侧面均匀劈成两半加入剁碎红烧肉，不会烧红烧肉没有关系买雨润的拆烧加热剁碎一样美味。
参考知识1 主料中筋面粉500克 温水290克
色拉油20克 泡打粉2克
辅料
红烧肉适量
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法步骤
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解11. 面粉，泡打粉，水，油混合成团
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解22. 面团揉至微光滑（面团比较硬很难一次揉光滑）盖上保险馍松弛15分钟继续揉至光滑。
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解33. 松弛10分钟切成55克一个小面团
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解44. 用擀面杖擀开约15厘米长
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解55. 卷起
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解66. 再次擀开卷起
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解77. 如图，用手掌下按
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解88. 如图
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解99. 擀成直径10厘米的圆饼放入烤盘
超简单烤箱版（肉夹馍）的做法图解1010. 用牙签在饼上均匀扎5个小孔入烤箱上下火230度烤15分钟，饼稍微凉一下从侧面均匀劈成两半加入剁碎红烧肉就可以开动了。
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