在超市里看到有卖五谷现磨粉的,营业员介绍她们的产品是经过低温烘培的,想知道,是怎么样低温烘培的?或是用的什么样的机器烘培的?谢谢!能告诉我用什么机器吗? 参考知识1 一般都是用低温的鼓风机 一般的稳定都设置在100度以上，说是60度低温烘培的都是假的 都没过100度，食品怎么会熟呢 你在网上搜索低温鼓风机就可以了 参考知识B 低温鼓风,高温鼓风会破坏一些营养.