冷库多少度
2023-01-27本文主要是 冷库多少度 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
冷库可分为高温库、中温库、低温库、超低温库、速冻库、保鲜库；不同类型的冷库温度设计不一样，具体如下：
高温库：高温库也叫恒温库，高温库的设计温度是5-15℃，适合存放红酒，巧克力，药品，种子等；
中温库：中温库也叫冷藏库，中温库的设计温度是-5~5℃，适合存放冻后的食品；
低温库：低温库也叫冷冻库，低温库的设计温度是-18~-25℃，适合存放猪牛羊肉，鱼，禽肉；
超低温库：超低温库也叫深冷库，超低温库的设计温度是-45~-60℃，适合存放水饺，速冻食品，快速冻结；
速冻库：速冻库也叫急冻库，速冻库的设计温度是-35~-40℃，适合存放金枪鱼，三文鱼等；
保鲜库：保鲜库也叫气调库，保鲜库的设计温度是-2~5℃，适合存放水果蔬菜等；
万能制冷温馨提示：
冷库的温度要看冷库的类型，不同类型的冷库温度设计不一致；具体安装多少度的冷库根据冷库存放货物来决定；
参考知识1 不同冷库的标准温度是不同的，比如保鲜库，温度一般在1~5度；冷藏库，温度一般在-10~20度；速冻库，库温一般在-30度以下。 参考知识B 按照温度分类可以分为：1）低温冷库：温度控制在-10℃～-20℃左右，主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏。
2）高温冷库：温度控制在-5℃～＋5℃左右，主要适于水果蔬菜类保鲜。
3）结冻冷库：温度控制在-25℃以下，主要用于鲜品冷藏前的快速冻结。
4）中温冷库：温度控制在-5℃～-10℃左右，主要适用于冻结后的食品冷藏。
怎么选择相对应的冷库温度要根据本身的所储藏的物品和物品要储藏的时间来确定。 参考知识C 不同类型的冷库设备，其温度设定也是不一样的，冷库有以下几种类型：
1、高温冷库（8℃~-10℃）
2、冷藏库（-10℃~-20℃）
3、冷冻库（-20℃~-35℃）
4、超低温冷库（-35℃~-80℃）
不同的食品对冷库温度要求是不一样的，我们在定制冷库设备前，要根据储存的食物来选择冷库设备。
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