想学纯粮酿酒技术,哪里可以学?

2023-07-01

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根据国家统计公布数据显示,2012年1-6月份酿酒行业总产量3507.34万千升(含饮料酒及发酵酒精),同比增长7.20%;全行业完成工业总产值3587.34亿元,同比增长23.15%;实现工业销售产值3500.78亿元,同比增长23.32%;全行业出口交货值30.55亿元,同比增长18.72%。

2012年1-6月,全国规模以上企业白酒产量达535.20万千升(折65度,商品量),同比增长17.20%。其中,一季度累计产量284.87万千升,二季度累计产量250.33万千升。各省市中,四川省以总产量147.12万千升位居首位,占行业总产量的比重27.48%;其次是山东省,2012上半年累计产量超过50万千升,河南省位居第三位,总产量也接近50万千升。

江苏、辽宁两省上半年白酒产量接近40万千升,湖北、吉林、内蒙古、安徽四省上半年白酒总产量在20-30万千升之间;白酒总产量高于10万千升的其他省市还有贵州省、黑龙江省、河北省和北京市。

从增速情况看,三大白酒生产大省中,四川省增速低于全国平均水平,河南省则出现负增长情况,仅山东省产量增速高于全国平均水平;产量增速高出全国平均水平的其他省市还有:江苏、辽宁、湖北、吉林、贵州、黑龙江、河北等。

2012年1-6月,全国啤酒总产量达到2398.80万千升,与2011年同期相比产量增长4.85%。其中一季度产量899.12万千升,增速0.41%;二季度产量1499.69万千升,增速7.70%。分省市看,山东省以341.71万千升的总产量位居第一位,占总产量的比重达14.24%。

其次是河南省和广东省,啤酒产量均在220万千升左右;接下来第三梯队的湖北、辽宁、浙江和江苏四省,2012上半年总产量介于100-150万千升;总产量高于70万千升的还有黑龙江省、四川省、福建省、北京市、广西自治区、安徽省和河北省等省区。

与2011年同期啤酒产量对比,江苏、福建、安徽2012上半年啤酒累计产量发生下降;而河南、湖北、广西三省产量同比增长明显,增幅均超过20%以上。



参考知识1 我是在郑州紫荆山路那边学的 买的也是他们家的设备,不用交钱,不知道不买设备用不用交钱,师傅六十多了吧,酿酒有好几十年了,特别谦虚,但是也特别严厉,总是让自己上手,学的有一个星期不到,挺好的,现在有什么问题都直接问师傅,挺好的。师傅的口头禅是这酿酒东西多着呢,咱不行哩,对不对。非常建议去 参考知识B 回答

1、这个建议你可以到专业学校去培训,与其他相比应该专业些。

2、一般学这样的技术的费用大概在

1000-7000之间。

3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同。

4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些。

5、去考查一下,如果不错,自己在决定。

6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定。

参考知识C 怎么联系上呢?我也想学粮酒 参考知识D 我可以交你,传统酿酒法
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哪里可以学酿酒技术 1、这个建议你可以到专业学校去培训,与其他相比应该专业些。2、一般学这样的技术的费用大概在1000-7000之间。3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同。4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更
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