本文主要是 五谷杂粮如何低温烘培，核桃可以烘吗？ 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
您好：一般设备无法做到低温烘焙，高温又会导致营养流失和容易上火，超市里有低温烘焙熟的，如果我说品牌可能会认为是做广告。您好，请问要用什么样的设备？哪有？
追答这么说:曾经我们有导购因为红枣容易回潮就拿到面包房烤，结果是烤干了，但是也烤焦了，扔掉了，因为那样的是有糊的味道，我们公司的设备都是韩国引进的设备，一套都有800多万呢。一般公司是没有办法做到，我们公司在全国只是2家之一。
追问如果我在你们的设备上进行烘焙后，我用什么办法进行制粉？
追答我们公司的设备是3个公司生产的，所以买现成的设备是无法达成这样的效果的。
参考知识1 自己烘会比较麻烦，直接购买烘焙好的核桃也可以的，东莞冯佰宋五谷杂粮的低温烘焙熟核桃挺好的。他们的养生材料决不添加香精、色素和添加剂，是属于纯天然无添加剂的产品。还可以按各人需求调配适合自己的养生配方。 参考知识B健康的低温烘培。,先预热烤箱，以120~130度的低温来烘烤食物，运用延长时间的方式来让食物熟透。
为什么要把温度设在120~130度呢？ 因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺，160度以上甚至会大量出现，其中又以炸薯条产生的量最大，堪称头号杀手；原因在于马铃薯的天门冬胺酸含量高，经高温烹调后会产生大量丙烯酰胺。至于一般速食店常见的炸鸡，虽没有大量丙烯酰胺的问题，但油炸所产生的自由基与反式脂肪酸仍不可忽视。
参考知识C 别听那烘焙豆厂家的广告。